Ingredienti:

una manciata di bacche di ginepro, due etti di zucchero, un litro di grappa.

Preparazione:

pestare le bacche sbriciolandole il più possibile, quindi versarle nella grappa insieme allo zucchero. Lasciare riposare per tre settimane e poi filtrare e imbottigliare.

Proprietà:

è un liquore che aiuta la digestione difficile. Non superare í due cucchiai al giorno.