Ingredienti
per 1 litro di alcool a 90°
- 1/2 Kg di zucchero
- 100 gr di petali di rose rosse
- 20 gr di fiori d'arancio
- 1 limone
- 50 gr di uva passa
- cannella
- chiodi di garofano
Preparazione:
Ponete in un recipiente ben chiuso
l'alcool con i petali di rose,
i fiori d'arancio, l'uva passa,
i chiodi di garofano e la scorza
di limone.
Mettete
il recipiente al sole per 1 mese,
e agitatelo almeno una volta al
giorno.
Allo
scadere dei 30 giorni sciogliete
perfettamente lo zucchero con
1/2 litro d'acqua e la cannella,
quindi filtrate bene il preparato
e aggiungetelo allo sciroppo.
Imbottigliatelo
ben chiuso e consumatelo dopo
che ha riposato almeno 2 mesi.