Preparazione:
Si
uniscono gli ingredienti lavorando
l'impasto con le mani; se questo
risulta troppo duro aggiungere
un poco di latte, viceversa se
è troppo morbido aggiungere
un poco di farina.
Fatta la piadina dello spessore
di circa mezzo centimetro tagliarla
a spicchi prima di cuocerla.
