Zone di produzione: Barano d'Ischia, Casamicciola Terme, Forio d'Ischia, Lacco Ameno, Serrara Fontana.

Vitigni: forastera sopra il 70% e 30% di Biancolella

Caratteristiche:
colore paglierino che può tendere al dorato brillante
profumo delicato, gradevole, vinoso;
sapore asciutto armonico
gradazione minima 11°

Come servirlo: giovane (nel primo anno) sugli 8°C. Vino da pasto, particlarmente indicato con la cucina campana a base di pesce, ma si beve anche fuori tavola e come aperitivo.

Viene prodotto anche come Ischia Bianco Superiore, con un 10% di uva S.Lunardo e una percentuale più alta di Biancolella (40%)