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Lambrusco Reggiano


DOC - DPR su GU n.223 del 1971

 


Zone di produzione: territori in provincia di Reggio Emilia tra i comuni di Rolo, Rio Saliceto, S.Martino in Rio, Correggio (patria di Ligabue il cantante; vino protagonista di uno dei suoi successi "Rose Coltelli Lambrusco e Popcorn"), Cavriago, Fabbrico, Campagnola, Bibbiano, Montecchio Emilia, Bagnolo in Piano, Rubiera, Scandiano e Reggio Emilia

Vitigni: Lambrusco Marani, Salamino, Montericco e Maestri, con tolleranza di Ancellotta fino al 20%.

Caratteristiche: vino frizzante
colore da rosato a rubino vivace
profumo gradevole tipico
sapore asciutto armonico, fresco, gradevole

Come servirlo: il Lambrusco Reggiano così come le altre qualità di Lambrusco, è vino da tutto pasto per eccellenza. Non conosce stagioni e d'estate si serve freddo. Ottimo e festoso come vino senza problemi da compagnia.

 

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